Neděle, 8 prosince

V dnešním světě, kde čas strávený u snídaně často ustupuje rychlému tempu našich životů, hledáme způsoby, jak si tento první a nejdůležitější pokrm dne užít na maximum. Snídaně není jen palivo do dalšího dne, ale také chvíle, kdy můžeme krátce zpomalit a dopřát si moment pro sebe. A co by mohlo být lepším způsobem, jak oživit tradiční ranní rituál, než s něčím tak neobvyklým a přesto výživným jako je snídaňová „pizza“ z ovesné kaše?

Tento originální recept překračuje hranice klasické ovesné kaše a představuje ji v zcela novém světle. Kombinuje jednoduchost a výživnost ovesných vloček s kreativním a barevným aranžmá, které si obvykle spojujeme s pizzou. Nejenže je tento pokrm vizuálně lákavý, ale jeho chuťové kombinace a textury jsou stejně osvěžující a uspokojivé.

Ať už hledáte způsob, jak oživit vaše ranní chvíle, nebo jen experimentujete s novými recepty, snídaňová „pizza“ z ovesné kaše je dokonalým spojením zdraví, chuti a originality. Připravte si lžíce a nože – vaše snídaně se právě stala mnohem zajímavější.

Ingredience:

  • 1 hrnek ovesných vloček
  • 2 hrnky vody nebo rostlinného mléka
  • 1 špetka soli
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 středně velký rajče, nakrájené
  • 1 malá červená cibule, tenké plátky
  • 1/4 hrnku čerstvého špenátu
  • 50 g kozího sýra, rozdrobeného
  • 1/4 hrnku oliv, nakrájených
  • 1 vejce (volitelně)
  • 1 lžička sušeného oregana
  • Čerstvý bazalkový list pro ozdobu

Postup:

  1. Ovesné vločky uvařte v hrnci s vodou nebo rostlinným mlékem a špetkou soli, dokud nezískají krémovou konzistenci. Poté odstavte z ohně.
  2. Na pánvi rozehřejte olivový olej a rozetřete uvařenou ovesnou kaši do kruhového tvaru, jako základ pro vaši „pizzu“.
  3. Na ovesnou „pizzu“ rovnoměrně rozložte rajčata, červenou cibuli, špenát, rozdrobený kozí sýr a olivy. Pokud chcete, můžete přidat vejce uprostřed.
  4. Přidejte sušený oregano a pečte na mírném ohni pod pokličkou 5-7 minut, než se vejce upeče na míru vaší představivosti.
  5. Před podáváním ozdobte čerstvým bazalkovým listem.
Share.

Leave A Reply