Míchaná vajíčka jsou jedním z nejlepších způsobů, jak začít den. Tato varianta s přídavkem bylinek dodá pokrmu pikantní chuť a vůni.
Seznam Ingrediencí:
- 4 vejce
- 2 lžíce smetany (nebo mléka)
- Sůl a pepř podle chuti
- 1 lžíce másla
- Čerstvé bylinky podle preference (pažitka, petržel, koriandr)
Přesný Postup:
- Vejce rozklepneme do mísy, přidáme smetanu, sůl a pepř. Důkladně promícháme.
- Na pánvi rozehřejeme máslo na středním ohni.
- Přilijeme směs s vejci a necháme chvilku ztuhnout, občas mícháme.
- Přidáme čerstvé bylinky dle chuti a pokračujeme v míchání do té doby, než jsou vajíčka krémová a zároveň pevná.
Tipy na Servírování:
- Podávejte na čerstvém toastu nebo domácím chlebu.
- Doplněte o plátek avokáda nebo rajčete pro dodatečnou chuť.
- Ozdobte nasekanými bylinkami na vrcholu pro pohledový zážitek.
