Toužíte po exotické chuti a osvěžení v letním žáru? Pak je pro vás jako stvořený tento melounový ledový čaj s ibiškem a mátou. Kombinace šťavnatého melounu, jemně nakyslého ibiškového čaje a osvěžující máty vás přenese na tropické pláže a dodá vám potřebnou energii i v těch nejteplejších dnech.
Ingredience:
- 500 ml vody
- 2 sáčky ibiškového čaje
- 1/2 středního melounu bez pecek, nakrájeného na kostky
- hrst čerstvé máty
- šťáva z 1/2 citronu (volitelně)
- med nebo třtinový cukr podle chuti
- led
Postup:
- Ve vroucí vodě zalijte sáčky ibiškového čaje a nechte je louhovat 5-7 minut. Poté sáčky vyjměte.
- Nechte čaj vychladnout na pokojovou teplotu. Můžete ho také vychladit rychleji v ledové lázni.
- Do džbánu vložte nakrájený meloun a lístky máty.
- Rozdrťte je mudlerem nebo vidličkou, aby se uvolnila šťáva a aroma.
- Zalijte vychladlým ibiškovým čajem a promíchejte.
- Dochutste podle chuti citronovou šťávou, medem nebo třtinovým cukrem.
- Přidejte led a podávejte vychlazené.
Tipy:
- Pro extra ledový efekt můžete zmrazit část nakrájeného melounu a použít ho místo ledových kostek.
- Můžete přidat i další ovoce, jako jsou jahody, maliny nebo ananas, pro ještě více chuti a barev.
- Čaj si můžete připravit i z čerstvých ibiškových květů, pokud je seženete. Stačí je zalít vroucí vodou a louhovat.
- Pro dospělé můžete do drinku přidat pár kapek růžového sirupu nebo grenadiny pro lehce alkoholickou variantu.
