Saláty jsou skvělým způsobem, jak do svého jídelníčku zařadit více zeleniny a ovoce. Jsou lehké, zdravé a plné chutí. V tomto magazínu vám přinášíme širokou škálu receptů na saláty, od klasických Caesar salátů až po exotické saláty s tropickým ovocem. Najdete zde recepty pro všechny chutě a příležitosti.
Ingredience:
- 1 střední fenykl
- 2 pomeranče
- 1/2 červené cibule
- 1/2 hrnku oliv (kalamata nebo zelené)
- 1/4 hrnku feta sýra
- 1/4 hrnku nasekané čerstvé petrželky
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 lžička medu
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Fenykl nakrájejte na tenké plátky. Pomeranče oloupejte a nakrájejte na segmenty. Cibuli nakrájejte na tenké plátky.
- V míse smíchejte fenykl, pomeranče, cibuli, olivy, fetu a petrželku.
- V malé misce smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, med, sůl a pepř.
- Dresinkem přelijte salát a promíchejte.
- Ihned podávejte a vychutnejte si sladkou a svěží chuť!
Meta popis:
Hledáte osvěžující a chutný salát? Tento salát s fenyklem a pomerančem je plný sladkých a svěžích chutí a je ideální pro letní den. Je snadný na přípravu a zvládne ho i začátečník.
Tipy:
- Místo fety můžete použít i jiný sýr, například ricotta nebo mozzarella.
- Pokud nemáte med, můžete ho nahradit javorovým sirupem.
- Do salátu můžete přidat i další ingredience, například okurku, rajčata nebo avokádo.
- Salát můžete podávat s grilovaným kuřecím masem nebo rybami.
Dobrou chuť!
