Tyto matcha cupcakes jsou dokonalým spojením nadýchaného, vláčného těsta s bohatou chutí matcha, doplněné jemným tvarohovým krémem a svěží jahodou na vrchu. Nejen že jsou vizuálně působivé díky své jedinečné nazelenalé barvě, ale také nabízejí skvělou chuť a jsou ideální jako dezert, snack nebo dokonce snídaně. Díky výživným hodnotám se hodí do fitness diety a poskytují skvělou alternativu k tradičním sladkým dobrotám.
Ingredience:
- Mouka
- Prášek do pečiva
- Vanilkový protein (True Whey od GymBeam)
- Matcha prášek
- Mléko
- Vejce
- Rozpuštěný kokosový olej
- Tvaroh
- Kokosový olej ve spreji (GymBeam)
- Tvarohový krém ochucený flavor drops nebo jiným sladidlem
- Jahody na ozdobu
Postup Přípravy:
- Smíchejte prosátou mouku, prášek do pečiva, vanilkový protein a matcha prášek.
- V jiné misce smíchejte mléko, vejce a rozpuštěný kokosový olej, vyšlehejte a přidejte tvaroh.
- Postupně přimíchejte suché ingredience do vlhké směsi, aby vzniklo hladké těsto.
- Rozdělte těsto do formy na cupcakes, kterou jste vystříkali olejem ve spreji.
- Pečte v troubě na 190 °C asi 20 minut a nechte vychladnout.
- Na ozdobu použijte tvarohový krém a jahodu.
Nutriční Hodnoty na 1 Cupcake:
- Energetická hodnota: 139 kcal
- Bílkoviny: 9 g
- Sacharidy: 11 g
- Tuky: 6 g
- Vláknina: 2,5 g
