Pondělí, 7 října

Přinášíme Vám recept na čokoládovou roládu, která je nejen neodolatelně lahodná, ale také poměrně snadná na přípravu. Tato sladká pochoutka kombinuje kakaové těsto s lehkým tvarohovým krémem a čerstvým banánem, což tvoří dokonalou směs chutí. Roláda je vhodná jako dezert k odpolední kávě nebo jako speciální sladkost pro jakoukoliv příležitost. A navíc, její vzhled je tak lákavý, že jistě okouzlí každého, kdo ji ochutná.

Ingredience:

  • Kakové těsto:
  • 60 g hladké mouky
  • 50 g třtinového cukru
  • 10 g kakaa
  • 4 vejce
  • 2 lžíce vody
  • 2 čajové lžičky kypřícího prášku
  • 1 lžíce řepkového oleje
  • Špetka soli
  • Krém:
    • Tvaroh
    • Smetanový sýr
    • Vanilkové flavor drops
  • Další:
    • Banány
    • Hořká čokoláda

Postup Přípravy:

  1. Oddělte žloutky od bílků. K žloutkům přidejte vodu, třtinový cukr a vyšlehejte do husté bílé pěny. Pak přidejte olej, prosátou mouku s kakaem a kypřícím práškem, opatrně promíchejte.
  2. Vyšlehejte bílky se solí do tuhého sněhu a vmíchejte do žloutkové směsi.
  3. Těsto rozetřete na plech vyložený pečícím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 10–15 minut.
  4. Ještě horké těsto přendejte na navlhčenou utěrku a opatrně ho zarolujte. Nechte vychladit.
  5. Pro krém vyšlehejte tvaroh se smetanovým sýrem a doslaďte vanilkovými flavor drops. Vychlazené těsto roztáhněte, natřete krémem a položte na něj oloupané banány. Roládu pevně zavineme.
  6. Pokapejte rozpuštěnou čokoládou a nechte ztuhnout v ledničce aspoň 2–3 hodiny před podáváním.

Nutriční Hodnoty na Kus (celkem 15 kusů):

  • Energetická hodnota: 111 kcal
  • Bílkoviny: 5,5 g
  • Sacharidy: 11 g
  • Tuky: 5 g
Share.

Leave A Reply