Neděle, 8 prosince

Připravte si šťavnaté pečené kuře s brambory a zeleninou, které je ideální jako jídlo po tréninku díky vysokému obsahu bílkovin. Toto jednoduché jídlo z jednoho pekáče je nejen lahodné, ale i snadno připravitelné.

Budete potřebovat:

  • Kuře vcelku (1,3 kg)
  • 1 kg brambor
  • 350 g mrkve
  • 200 g červené cibule
  • 150 g petržele
  • 150 ml vody
  • 10 stonků čerstvého tymiánu
  • 4 PL olivového oleje
  • 2 ČL soli
  • 1,5 ČL mleté sladké papriky
  • Mletý pepř

Postup:

  1. Brambory, cibuli, mrkev a petržel oloupejte a nakrájejte. Promíchejte s olivovým olejem, sladkou paprikou, pepřem, solí a tymiánem.
  2. Směs vložte do pekáče, na ni položte kuře potřené olejem a posypané kořením.
  3. Podlijte vodou, zakryjte alobalem a pečte hodinu na 200°C. Během pečení kuře potírejte výpekem.
  4. Po hodině odstraňte alobal, zapněte gril a dopečte dozlatova.

Tento recept je skvělým způsobem, jak připravit výživné a chutné jídlo bez zbytečného komplikování. Hotový pokrm můžete podávat jako hlavní chod na rodinné večeři nebo si ho rozdělit do krabiček a mít připravené jídlo na několik dnů.

Share.

Leave A Reply